“ดอกไม้... ควรดูดีอย่างมีจังหวะ ไม่ใช่แค่สวย แต่ต้องส่งสารได้ด้วย”
พูดคุยกับ ภัทร ณภัทร เจียรานุชาติ ช่างดอกไม้ที่เข้าใจดอกไม้และคนทำงานในองค์กรอย่างลึกซึ้ง
Q: ดอกไม้ของหน่วยงาน ต่างจากดอกไม้ทั่วไปยังไงคะ?
ต่างกันมาก ถ้าเปรียบดอกไม้เป็นชุด เสื้อยืดกับสูทย่อมแตกต่างกัน ดอกไม้ขององค์กร เราไม่ได้เลือกดอกไม้แค่เพราะ ‘สวย’ อย่างเดียว แต่ต้องเข้าใจว่า “หน่วยงานต้องการสื่อสารอะไร กับใคร ในวาระไหน” เช่น ถ้าต้องการดอกไม้เพื่อแสดงความยินดีกับผู้บริหาร เราจะเสนอให้ใช้โทนสง่างาม ไม่ฉูดฉาดเกินไป ถ้าเป็นดอกไม้เยี่ยมไข้ จะเป็นโทนสีสว่างนวลตา เพื่อช่วยให้คนรับรู้สึกอุ่นใจ “แต่ละแจกัน แต่ละช่อสามารถสื่อสารผ่านสี กลิ่น และจังหวะของดอกไม้
Q: แล้วปัญหาที่ลูกค้าองค์กรเจอบ่อย ๆ เวลาสั่งดอกไม้คืออะไรบ้าง?
หลายครั้งลูกค้าจะไม่แน่ใจว่า ดอกนี้เหมาะกับโอกาสนี้ไหม กลัวว่าร้านจะจัดไม่ตรงใจ ไม่ทันเวลา งบไม่มาก แต่อยากให้ดูดี” ต้องการใบเสนอราคา/ใบเสร็จรับเงิน ใบกำกับภาษี ร้านดอกไม้ทำให้ไหม”
ผมมองว่างานดอกไม้ขององค์กรคือ combination ระหว่างความสร้างสรรค์กับความเป๊ะ เรามีระบบรองรับเรื่องพวกนี้หมด เน้นตั้งแต่การจัดดอกไม้ตามโอกาส ออกเอกสารทางบัญชีได้ ส่งงานได้ตรงเวลาในสถานที่ๆ ลูกค้าต้องการ พร้อมถ่ายภาพรายงานการส่งงานให้ลูกค้าเสมอ